女性得肺癌可能是被气出来的

女性得肺癌可能是被“气”出来的 [标签:url] [标签:科室] 摘要：厨房油烟中含有300多种有害物质，最主要的肺部致癌物是DNP(二亚硝基哌嗪)，在厨房里炒一桌菜所吸入的DNP，是室外新鲜空气中的188倍。 据北京市卫生局统计显示，目前肺癌位居北京市户籍人口男性恶性 发病率第一位，女性恶性 发病的第二位，第一位是乳腺癌。但无论**，肺癌的死亡率都居首位。据此，中国医师协会胸外科分会委员、上海远大心胸医院心胸外科综合病区主任王良旭教授表示，男性患肺癌与吸烟有很大关系，而女性得肺癌可能是被“气”出来的。 从全国范围来看，女性肺癌的发病率近几年在持续上升，以前在10%到20%，但目前已经上升到30%，甚至40%，临床上增加了很多不吸烟的肺癌女性患者。以前，很多人都认为女性患肺癌是因为吸烟或长期处在二手烟环境中引起的，但是现在这种观点已经有很多人提出质疑。 除了二手烟环境，女性还应小心被厨房里的油烟“气”出肺癌。做饭时产生的油烟气严重影响身体健康。如果不开抽油烟机煎鸡蛋，PM2.5浓度均值在210左右，炒肉片时产生的PM2.5浓度均值在550到600微克每立方米之间，所以要远离这种“气”出来的癌，必须在烹饪时开抽油烟机，同时避免高温烹制，不要重复使用食用油。 王良旭主任表示，厨房油烟中含有300多种有害物质，最主要的肺部致癌物是DNP(二亚硝基哌嗪)，在厨房里炒一桌菜所吸入的DNP，是室外新鲜空气中的188倍。每天在通风系统差、燃烧效能极低的炊具上做饭，产生的有害物质相当于抽两包烟对人体的危害。 数据显示，炒30年菜的人要比普通人发生肺癌的概率大10倍。不仅如此，油烟还会使皮肤长色斑、易衰老。油烟附在皮肤上，会影响皮肤的正常呼吸，导致皮肤表皮因子和血管生长因子及细胞活性功能下降，久而久之，皮肤就会变得松弛无弹性、布满皱纹、灰暗又粗糙。调查表明有25％女性肺癌患者的家庭中厨房连着卧室，冬天炒菜时也很少打开窗户。高温油烟 不散，甚至睡觉时也在吸入。有毒烟雾长期刺激眼和咽喉，损伤了呼吸系统细胞组织。 王良旭主任建议大家周末有空就去大自然呼吸新鲜空气，多去有绿色植物、树木多的地方；多吃些新鲜的蔬菜水果，多吃些富含维生素B和维生素E的食物；平时多喝绿茶，因为绿茶中含有茶多酚，有抗氧化的作用；办公桌上可以放一些绿色植物，起到清肺作用。